求职意向

• 求职意向：食品营养与卫生+食品/饮料研发+食品研发工程师
• 求职地区：南通
• 希望月薪：4000-5999元
• 目前状态：目前正在找工作！
• 求职行业：粮油/食品/饮料，酒店/饮食

教育背景

• 最高学院：桂林旅游学院
• 最高学历：本科
• 教育时间：2022年9月---2026年6月
• 第一专业：其他专业
• 第一外语：无
• 第二外语：无
• 第二专业：其他专业
• 熟练程度：无
• 熟练程度：无

曾经培训与教育经历：
2022年9月至2026年6月桂林旅游学院烹饪与营养教育专业本科大学学士毕业证 书
系统学习烹饪营养学、营养配餐与设计、食品微生物学、餐饮卫生与食品安全、烹饪原料学、烹饪工艺学、蛋
糕制作及装饰工艺、西式面点制作、食品分析、有机化学等课程，构建了“营养理论+食品工艺+食品安全”的
复合知识体系，掌握食品原料特性、加工工艺、营养配餐与食品安全管控的基础逻辑，为食品研发助理工作奠
定了扎实的理论与实操基础，并考取了西式面点高级技师证书以及营养指导员证书。

工作经历

• 时间：2025年12月---2026年4月
• 公司：杭州三盛众合餐饮管理有限公司
• 行业：酒店/饮食
• 部门：前厅部
• 职位：储备管理

曾经工作描述：
2025年12月-2026年4月杭州三盛众合餐饮管理有限公司储备管理
参与门店标准化运营管理，严格执行qsc（品质、服务、清洁）管理标准，熟悉品质管控要求，建立了食品生产过程中的标准化与品控意识；
8203协助完成门店产品出品管控，理解食品加工工艺的稳定性与一致性要求，可快速上手食品研发中的样品制作、工艺调试与成品评估工作；
8203配合团队完成运营数据记录与流程优化，养成了严谨细致的工作习惯与高效执行能力，适配研发岗位的实验记录、流程落地与跨部门协作需求。

自我评价

1、教育背景
院校与专业：桂林旅游学院烹饪与营养教育专业2022.09-2026.06

8203核心课程体系：系统学习烹饪营养学、营养配餐与设计、食品微生物学、餐饮卫生与食品安全、烹饪原
料学、烹饪工艺学、蛋糕制作及装饰工艺、西式面点制作、有机化学等课程，构建了“营养理论+食品工艺
+食品安全”的复合知识体系，掌握食品原料特性、加工工艺、营养配餐与食品安全管控的基础逻辑，为食品
研发助理工作奠定了扎实的理论与实操基础。

2、工作经验
杭州三盛众合餐饮管理有限公司储备管理岗2025.12-2026.03

1参与门店标准化运营管理，严格执行qsc（品质、服务、清洁）管理标准，建立了食品生产过程中的标准
化与品控意识；
82032协助完成门店产品出品管控，理解食品加工工艺的稳定性与一致性要求，可快速上手食品研发中的样
品制作、工艺调试与成品评估工作；
82033记录顾客需求与建议，配合团队完成服务流程优化，养成了严谨细致的工作习惯与高效执行能力，适
配研发岗位的实验记录、流程落地与跨部门协作需求。

3、自我评价
我是烹饪与营养教育专业的应届毕业生，兼具烹饪工艺实操、营养理论知识与标准化工作意识，与食品研发
助理岗位较为匹配。
专业层面，我系统学习了食品原料学、食品微生物学、烘焙工艺等核心课程，持有西式面点师高级工与营养
指导员证书，既掌握西式面点、烘焙类食品的配方开发、工艺调试与样品制作能力，也具备食品研发过程中
的营养适配分析与食品安全管控意识，能为健康食品、功能性食品的研发提供实操与理论支持。
实践层面，我通过餐饮门店实习熟悉了食品加工流程的品质管控与标准化要求，在校期间通过新媒体运营锻
炼了文案撰写、数据整理与团队协作能力，可快速上手样品制作、实验记录、工艺文件整理、产品资料归档
等研发辅助工作。
我对食品研发行业抱有热情，具备严谨细致的工作态度与主动学习的意识，愿意深入学习食品研发的相关规
范与技术，以专业、负责的态度完成各项研发辅助工作，期待能为团队的产品开发提供稳定可靠的支持。